Нерудною сировиною (або неметалiчною) називають всю неорганiчну сировину, яку використовують у виробництвi хiмiчних, будiвельних та iнших неметалiчних матерiалiв i яка не може бути джерелом для отримання металiв. До складу бiльшої частини нерудної сировини також входять метали (наприклад, сульфати i фосфати металiв, алюмосилiкати i т.д.).
До горючоi мiнеральної сировини вiднесенi органiчнi копалини: вугiлля, торф, сланцi, нафта та iншi копалини, якi використовують як енергетичне палива, або як хiмiчну сировину. Звернемо увагу на те, що приведена тут класифiкацiя умовна так, як горючi копалини не є типовими матерiалами.
Окремi види сировини ми розглянемо при вивченнi певних виробництв.
Найбiльш загальними та розповсюдженними видами сировини е повiтря i вода. Сухе повiтря включає до свого складу приблизно 78% об”ємних азоту, 21% кисню, 0,94%
аргону, 0,03% вуглекислого газу i незначнi кiлькостi водню,неону,гелiю, криптону та ксенону.
Рослинну та тваринну сировину (деревину, бавовну, масла та жири, молоко, шкiру, шерсть i т.д.) переробляють або в продукти харчування (харчова сировина), або в продукти побутового i промислового назначення (технiчна сировина).